24.5.10

( Petite parenthèse )

Le mois d’avril est passé… je peux maintenant vous montrer les dessins de New York que j’ai réalisé pour une certaine compagnie, Louis**, au mois de février. Oui, oui, une des bonnes surprises parmi les mauvaises, Holly ma collègue préférée m’a contactée pour savoir si je voulais dessiner pour Louis** en tant que Freelance !

Trop chouette, exactement ce que j'voulais...

C’est ainsi qu'en 10 minutes sur internet je suis devenue une Freelance Australienne, ça change des formalités administratives et interminables Françaises…
Et c'est de loin mon meilleur plan argent! Avec ces 4 dessins, j'ai gagné un mois de vie en Australie, hi hi hi!

Alors voilà, la vue que j’avais sur New York depuis Sydney!






PS : C’était pour les soirées spéciales en magasins du mois d’avril, d’où cette référence au mois d’avril… !

22.5.10

Bungalow 8, Sydney Harbour // Job n°1

Trouvé grâce au réseau amical de ma chef Vuittonnienne!

Où ? Darling Harbour, quartier chic et touristique, face au port, départ des bateaux/croisières…

Style ? Seafood restaurant avec un style Asiatique

Ambiance ? Grand restaurant (environ 110 tables) totalement, ou partiellement selon le temps, ouvert sur l’extérieur, agencement modulable et différent à chaque repas, des tables hautes, tables traditionnelles, avec chaises ou banquettes (ultra confortables !), du bois, du brun et du noir, plus la touche colorée orange avec les bougies ! Le soir, un Dj (différent chaque soir, évidemment !) met l’ambiance et les vendredis et samedis soirs on pousse les tables pour créer une piste de danse !

Rôle ? ‘Floor Runner’, c’est-à-dire que je dois assurer la préparation des tables, le service des plats, le débarrassage/nettoyage des tables et re-la préparation du staff pour le repas suivant…
(Je ne prends pas les commandes, les clients commandent au bar, c’est directement envoyé en cuisine…et au ‘passe’, là où je récupère les plats !) Je ne cesse de marcher…

Comment ? Une chemise blanche "offerte" pour 50$, un tablier brun offert ‘également’ pour 15$, en dessous, un caleçon noir, un débardeur blanc, et des chaussures noires… des chaussures qui m’éclatent les pieds !!!



Les collègues ? Sympas, y'a Jessica, la petite Française qui m’a bien intégrée ! Elle, une trop chouette copine ! Malheureusement on fête son départ demain soir !

Tonia’s Kitchen // Job n°2

Trouvé grâce au départ de Camilla… je la remplace!

Et oui, j’ai tout de suite compris que mon job n°1 ne serait pas fiable, j’ai donc attaqué une nouvelle recherche de job… en 3 jours, j’en ai trouvé… 2 autres ! (Sur ce coup là, on dirait bien que j’ai été chanceuse !)

Où ? Myer, un centre commercial du centre ville, au Food court, le fameux espace où ils regroupent tous les marchands de nourriture ! (Souvenez vous, avec Olivia on y a passé pas mal de temps à Brisbane en attendant le Soleil !)

Style ? Traîteur Italien, Pastas, Viandes en sauce et Antipastas

Ambiance ? Tous les plats sont en vitrine, à manger sur place ou à emporter… Un peu de rouge, mais pas vraiment de déco ni de style…

Rôle ? Serveuse / Vendeuse, c’est-à-dire que je dois servir les clients, les faire payer (ça c’est cool, j’ai l’impression de jouer à la marchande avec la caisse, sauf qu’elle est pleine de sous sous !), parfois débarrasser et nettoyer les tables, remplir les frigos de boissons (j’adore faire ça !, j’suis tranquille, personne ne m’embête !)… et nettoyer la vitrine. Enfin, c’est un job assez mécanique, à chaque client c’est la même chanson ! Le piège, additionner les prix avec des prix comme ça >>> 10,90 / 12,90 / 2,60 / 2,80 / 2,30… rien n’est fait pour être simple ! Surtout que, qui dit centre commercial dit beaucoup de bruit, dit mal à la tête !

Comment ? Un polo rouge et un tablier rouge offerts gratuitement par la maison ;-) En dessous, mon jean du jour et des chaussures noires, une autre paire pour reposer mes pieds !!!



Les collègues ? Sympas. La patronne a 82 ans, et son mari a à peu près le même âge ! Leu fils et leur gendre travaillent aussi… c’est une affaire familiale !

Quand ? Tous les jours de 12h à 15h sauf le vendredi, le jeudi, je fais la journée complète, c’est-à-dire 12h / 22h, avec une heure de pause et un repas gratuit… Miam’ Miam’ les bonnes pastas ! Cette journée, elle est mortellement interminable ! Mais elle vaut 144$, et hop, ma chambre est payée !

Voilà ! Bon ça va ! C’est plutôt cool, en un mois j’aurai réussi à mettre au point un planning efficace et chargé... Mine de rien c’est physiquement fatiguant d’être serveuse… Et c’est parfois ingrat, je ne vais plus jamais me comporter de la même façon au resto à mon retour…

Ne pas oublier l’objectif N°1 : gagner un maximum pour voyager un maximum et parcourir un maximum de kilomètres…

20.5.10

Un colis from France

Merci mÔman… pour ces 7 kilos de petits plaisirs…



2.5.10

Une journée Watson Bay

Lundi dernier c’était ANZAC Day en Australie et Nouvelle Zélande, une journée (fériée) à la mémoire des soldats qui se sont battus lors de la Première Guerre Mondiale. ANZAC : Australian and New Zealand Army Corps… Voilà pour l’aspect culturel du post !

Sinon, à part ça, n’étant pas au courant qu’il y avait une parade pour l’occasion, j’ai passé cette journée ensoleillée avec Emilie et Renaud à Watson Bay !

Emilie et Renaud (des français, encore !), je ne vous en ai pas encore parlé, pourtant je les ai rencontrés à Brisbane, je les adore, surtout Emilie, j’ai tout de suite su qu’on avait une passion commune: la gourmandise ! Voilà, ils ont fait un p’tit trip de 6 ou 7 semaines, et sont revenus à Sydney (pour mon plus grand plaisir!) pour un mois avant leur retour au pays !

Présentations faites, je peux vous parler de cette fameuse sortie !
Tout d’abord, c’était un plaisir de découvrir un nouvel endroit, comme au temps où je ne connaissais rien !
Watson Bay, c’est une petite plage à l’entrée de la baie de Sydney, avec une ambiance de village de pêcheurs ! Des p’tits bateaux de plaisance, quelques plages nichées entre les arbres, de riches propriétés, et son célèbre restaurant le Doyle : réputé pour ses Fish and Chips… Il y a un bus, mais c’est beaucoup plus dépaysant de prendre le ferry !



En attendant les retardataires… Petite pensée pour toi Chacha et un p’tit dessin, aujourd’hui je vois la vie en bleu !









Le fameux Fish and Chips, Iam’ Iam’!



Tout en discutant… serais-je en train de m’y remettre ???!

Vue depuis le ferry...
On rentre exactement au… bon moment ! La lumière du soleil est sublime !


Pas si grand que ça l'Opéra... mais je ne m'en lasse pas...




Je n’ai pas tout vu, j’y retournerai un de ces jours…